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鱼香茄盒

   日期:2020-09-08     来源:www.365industry.com    作者:休闲吧    浏览:655    
核心提示:鱼香的味道就是酸酸的甜甜的,鱼香汁不愿意太酸,就少放点醋也可以的,这个做法,虽然茄盒没有特别酥香,但是确实美味不上火,也不腻…

鱼香茄盒介绍

鱼香的味道就是酸酸的甜甜的,鱼香汁不想太酸,就少放点醋也可以的,这个做法,虽然茄盒没有特别酥香,但是确实美味不上火,也不腻…

鱼香茄盒

鱼香茄盒怎么做

第1步

洗清洁图一的食材

第2步

五花肉剁成肉糜,加入盐糖蚝油胡椒粉葱花,半个鸡蛋顺时针搅拌均匀

第3步

茄子切成图片的大小,中间切一刀,不要切断

第4步

把搅拌的肉糜酿入茄盒,

第5步

鸡蛋加入一勺面粉,一勺淀粉搅拌成糊状…

第6步

如图把茄盒放在面糊沾一下面糊筹备炸…

第7步

锅里放适量油,烧制7成热,把沾好的面糊入锅中小火炸…

第8步

炸好的茄盒看出控油备用…

第9步

把两勺陈醋,一勺糖,一勺淀粉加3勺水拌匀调成鱼香汁…

第10步

炸好的茄盒的油倒出,锅里不需留油,开中火,把茄盒迅速摆好在锅里,开大火倒入鱼香汁,再转中火焖半分钟,撒上葱花即可出锅了…

第11步

漂亮酸甜的茄盒出锅啦…
 
标签: 热菜 鱼香茄盒
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